description
Les berlingots Max Daumin vous restituent les odeurs et les saveurs des épices fraîchement sélectionnées. Aucun risque de se retrouver avec des produits éventés au goût fade. Chaque berlingot contient ce qu’il faut pour une recette pour 4 à 6 personnes.
Ce mélange quatre épices de Max Daumin met à l’honneur la vallée du Faraony, située à l’est de Madagascar. Chacune des épices provient du même producteur et a bénéficié du même climat et du même terroir.
Les notes sucrées de la cannelle se marient avec celles, plus résineuses, de la muscade. Le tout est légèrement rehaussé par le poivre et arrondi par une touche de clou de girofle aux notes caramélisées.
Ingrédients
Mélange de cannelle, muscade, poivre, clou de girofle. Conditionné en 10 berlingots.
Origine
Faraony, Madagascar
Marque
Producteur
Max Daumin est une entreprise qui valorise la mise en place de relations durables et humaines avec ses producteurs. Ils sélectionnent les épices brutes, jamais moulues, directement auprès de leurs producteurs et chaque étape est minutieusement examinée : du choix de la plante, en passant pas le savoir-faire producteur, jusqu'au conditionnement. Les épices sont conservées en dosette hermétique, juste après mouture, afin de délivrer les parfums et arômes intacts. De quoi émerveiller le palais des gourmets, tout en offrant un usage facile grâce aux épices correctement pré-dosées.
