Préparation bio pour Cake au Rapadura sans Gluten

Farine de riz complet*, sucre de canne intégral Rapadura* (24%), sucre de canne blond*, farine d’arrow-root*, fécule de pomme de terre*, fécule de tapioca*, poudre à lever*, gomme xanthane, sel de l’île de Ré.

(*) Issu de l’agriculture biologique. Garanti sans gluten. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits secs et du sésame.

L’entreprise Marlette doit son nom à ses 2 créatrices Margot et Scarlette, deux soeurs originaires de l'Ile de Ré. Ces professionnelles de l’Hôtellerie et de l’Agro-alimentaire décident, en 2010, de créer une gamme de préparations bios et sans gluten pour gâteaux, apéritifs, pains et pâtisseries.

Ces préparations artisanales vous feront redécouvrir le bon goût des gâteaux et pâtisseries grâce à des saveurs raffinées. Les ingrédients sélectionnés sont bio, locaux ou proviennent de marchés durables et équitables. Il suffit de rajouter quelques produits frais, et le tour est joué !