description
La Maison Charteau prépare avec une grande délicatesse sa Fleur de sel et la sélectionne minutieusement, grain par grain, après un fin tamisage. Située à 10 kilomètres de Guérande, La Maison Charteau travaille sa production dans la plus pure tradition française et en respectant un savoir-faire régional. Cependant le raffinement des produits de la maison se caractérise aussi par les différentes saveurs proposées. La preuve avec cette Fleur de Sel sur Lie subtile qui rendra savoureux vos poissons à chair blanche et viandes rouges.
Ingrédients
Fleur de sel 90%, lie de vin 10%, genièvre.
Origine
Presqu'île guérandaise, France
Marque
Producteur
Paludiers depuis une dizaine d’années, Lionel et Françoise Charteau mettent en place une saline sur la presqu'île de Guérande afin de produire leur propre sel. Toutes les opérations sont effectuées à la main par le couple qui vous offre ainsi des produits 100% naturels. La qualité de leur production a fait de la Maison Charteau un partenaire de choix pour les chefs étoilés.
