description
Une des très belles appellations du Médoc, produisant sur ces croupes graveleuses des vins au caractère trempé. Millésime de vigneron où il a dû être jusqu’au bout au chevet des vignes. Propose un fruit et un compromis agréable aux deux superstars qui l’ont précédé.
Couleur
Grenat très sombre aux reflets rubis.
Olfactif
Rond et charmeur, possède toute la typicité de son appellation alliant un fruit rouge charnu et un boisé subtil fait de cachou et de cèdre.
Gustatif
Très beau volume, souligné par des tanins fins et précis amenés notamment par le cépage Petit Verdot. Ils pourront être attendrit le moment venu par un carafage adéquat. Toast délicat qui souligne avec panache une finale aux accents de baies de cassis.
Assemblage de la cuvée
50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot et 10% Petit Verdot.
Elevage
Cuves et barriques de 228L.
Potentiel au vieillissement
Dès à présent ou à attendre 3 ou 4 ans.
Ingrédients
Alcool : 12%.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Origine
Gironde, France
Marque
Producteur
Née de multiples pérégrinations au cœur du vignoble français, la marque Louis François offre aux consommateurs, amateurs de bons crus, la possibilité de découvrir la diversité des vins vinifiés puis élevés dans les caves des vignerons français.
Ancrée dans le terroir, Louis François propose de sortir des sentiers battus et de profiter ainsi de cuvées rares et confidentielles avec le concours d’œnologues et de sommeliers de renom, dont Benjamin Roffet, meilleur sommelier de France 2010 et meilleur ouvrier de France 2011.
