description
La Champagne, un des fleurons viticoles français qui grâce à son terroir crayeux et à ses trois cépages parfaitement adaptés depuis des siècles aux sols de la région produit les plus grands effervescents au monde. La quintessence du champagne est la catégorie des Brut Sans Année synthèse d’un style, associant plusieurs millésimes. Cette cuvée fait de même la part belle aux vins de réserve, des vins qui ont vieillis plusieurs années en cave et qui apportent la vinosité de ce flacon.
Couleur
Robe couleur jaune pâle aux reflets gris. Effervescence régulière et abondante formant un long cordon de bulles.
Olfactif
Superbe Olfactif mûr et savoureux s’orientant clairement vers des aromes de fruits blancs pochés comme la pêche jaune, associée ici à la fraicheur de l’anis et de l’angélique. Dimension gourmande de riches aromes de brioche et de beurre frais apportés par un long élevage sur lies.
Gustatif
Bouche pleine et savoureuse, zestée d’arômes de bergamote, à la fine effervescence. Finale puissante mais raffinée aux tonalités de fruits confits et de zeste d’oranges.
Assemblage de la cuvée
40% Chardonnay, 30% Pinot Noir et 30% Pinot Meunier.
Potentiel au vieillissement
A déguster dès aujourd’hui.
Ingrédients
Alcool : 12%.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Origine
Champagne, France
Marque
Producteur
Née de multiples pérégrinations au cœur du vignoble français, la marque Louis François offre aux consommateurs, amateurs de bons crus, la possibilité de découvrir la diversité des vins vinifiés puis élevés dans les caves des vignerons français.
Ancrée dans le terroir, Louis François propose de sortir des sentiers battus et de profiter ainsi de cuvées rares et confidentielles avec le concours d’œnologues et de sommeliers de renom, dont Benjamin Roffet, meilleur sommelier de France 2010 et meilleur ouvrier de France 2011.
