description
Les Petits Potins dévoilent pour la première fois une savoureuse et déroutante préparation afin de relever vos plats : une purée de piment rouge à l’ail frais.
Amaury Roncenay, le créateur des Petits Potins, prévient de lui-même : cette purée de piment est à utiliser en moutarde ou bien en ingrédient pour relever vos sauces, mais certainement pas pour être utilisée telle quelle en apéritif (à moins que vos papilles ne soient très bien accrochées !).
Ingrédients
Piments rouges (63%), huile de tournesol, ail frais (18%), huile d'olive, vinaire, agar-agar, sel.
Origine
Provence, France
Marque
Producteur
Les Petits Potins sont spécialisés dans la fabrication d'apéros provençaux originaux. Il sont l'aboutissement de la rencontre entre Les confits d'Amaury, créateur et fabricant de sauces et condiments, et de ALG Provence, spécialisé en épices de tous horizons et passionné de cuisine. Cette entreprise, situé dans le Var, crée et conçoit des recettes toutes plus originales les unes que les autres.
Conservation
Conserver au frais 4 semaines après ouverture.
