description
Une recette originale sucré-salé à base de deux ingrédients emblématiques du Var : l’olive noire et la figue.
Cette pulpe d'olive noire au rhum et à la figue est idéale pour vos apéritifs ou en entrée tartinée sur des toasts. Nous vous le recommandons également avec un plateau de fromage ou avec un foie gras mi- cuit ou poêlé.
Ingrédients
Pulpe d'olives noires, figues, sucre roux, cassonade, huile de colza, huile d'olive, rhum, piment, sel.
Origine
Provence, France
Marque
Producteur
Les Petits Potins sont spécialisés dans la fabrication d'apéros provençaux originaux. Il sont l'aboutissement de la rencontre entre Les confits d'Amaury, créateur et fabricant de sauces et condiments, et de ALG Provence, spécialisé en épices de tous horizons et passionné de cuisine. Cette entreprise, situé dans le Var, crée et conçoit des recettes toutes plus originales les unes que les autres.
