description
La belle-iloise vous propose un nouveau plaisir de la mer : le Tartare aux algues de Bretagne et olives. Cette création risque de bien plaire à ceux qui sont d'ordinaire frileux avec les algues. Effectivement, les olives apportent une réelle saveur proche de celle de l'olivade. L'ensemble est tout conseillé pour les apéritifs, en accompagnement d'une viande, d'un poisson, ou simplement de riz.
Ingrédients
Algues (32%) (kombu royal, wakamé), olives noires (12%), tomates mi-séchées, oignons rouges (11%), huile d’olive vierge extra, artichauts, eau, jus de citron jaune, plantes aromatiques, citrons confits (citron, eau, sel), vinaigre de xérès, extrait de levure (contient de l’orge). 35% d’ingrédients agricoles biologiques.
Allergène : l'orge.
Origine
Bretagne, France
Marque
Producteur
Située à proximité du port de pêche de Quiberon, autrefois l’un des plus grands ports sardiniers de France, la conserverie La Belle-Iloise a été créée en 1932 par Georges Hilliet. 80 années se sont écoulées depuis et la famille du fondateur continue d'offrir aux amateurs ce qui se fait de meilleur dans le domaine de la conserve de poissons.
Pour cela, la conserverie n’utilise que des matières premières de premier choix, préparées à la main dans le respect des traditions, non par amour du passé mais parce que c’est la meilleure façon de travailler le poisson et de préserver sa saveur.
