description
La marmelade désigne une préparation assez épaisse dans laquelle les morceaux de fruits ne sont pas complètement pris en gelée.
Chaque orange de cette marmelade d'oranges Kalios a été ramassée à pleine maturité et à la main, dans le respect des traditions. La recette utilisée est unique : les oranges sont lentement cuites dans de petits chaudrons pour préserver le goût du fruit frais, puis la marmelade est préparée à partir de 75% de fruits pour la texture, et complétée avec le jus des oranges pour le goût.
Ingrédients
Oranges (75%), sucre, jus d'orange.
Origine
Grèce
Marque
Producteur
Les produits Kalios sont le résultat d'une agriculture familiale, saine et artisanale qui a débuté il y a plus de trois siècles dans le sud du Péloponnèse en Grèce. Ainsi, les oliviers sont, pour certains, vieux de 300 ans et s'expriment sur une terre mondialement reconnue pour la qualité de ses sols et de son climat, réputés favorables à la culture des olives. Le point fort des huiles Kalios réside dans leur très faible acidité qui en font des produits courus par les chefs.
Conservation
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
