description
De couleur ivoire rehaussée d'un œil noir, le niébé est une variété de haricot très courante en Afrique. La crème de niébé de Joe & Avrel's allie parfaitement les côtés légèrement sucrés et savoureux de ce haricot atypique avec des légumes européens tels que le poireau ou la carotte. Elle constitue alors l’accompagnement idéal afin d’apporter une touche d’originalité à vos toasts lors d’un apéritif.
Ingrédients
Niébé, tomates, oignons, poireaux, carottes, céleri, huile de tournesol, aromates, ail, poivre, sel.
Origine
France
Producteur
Suite à sa participation à l'émission Masterchef Nathalie Schermann, autodidacte, originaire du Congo, intègre les cuisines de grands établissements comme celles du Trianon Palace de Versailles. Le perfectionnement de sa technique au travers de ses différents postes et sa connaissance des saveurs d'Afrique centrale lui permettent de créer des produits gourmets complètement inédits. La marque Joe & Avrel's voit le jour en octobre 2015.
Conservation
À conserver au frais après ouverture.
