El Bordón

Située en Navarre, El Bordón est une entreprise familiale spécialisée dans la charcuterie depuis 1989. Afin de fabriquer ses chorizos d’une qualité exceptionnelle et sans nitrite, les porcs sont élevés en plein air avec une alimentation 100% naturelle. La viande est ainsi plus maigre et saine. Les meilleures pièces de gibier sauvage sont également sélectionnées pour satisfaire les papilles des plus fins gourmets. Enfin, la Maison s’engage désormais sur le chemin de l’agriculture biologique tout en maintenant ses recettes ancestrales.