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Vincent Lemains et Michel Lerouet, respectivement chef pâtissier et chef des cuisines de Ladurée, nous dévoilent tous les secrets de l'art de recevoir de leur prestigieuse maison. Du petit déjeuner au dîner de gala en passant par le pique-nique chic, le déjeuner de famille, le dîner en amoureux... Toutes les occasions de se réunir en 10 petits livrets où sont proposés menus et conseils d'art de la table. Après lecture, on aimerait avoir la chance de vivre très vite toutes les situations gourmandes décrites dans cette jolie balade. En prime, un carnet d'adresses L'Art de recevoir signé Ladurée.
L'art de recevoir en toutes occasions par Ladurée : des conseils, des ambiances et des recettes inédites.
Lire un extrait du livre "L'art de recevoir Ladurée" (pdf 8.18 Mo)
Origine
France
Marque
Producteur
Les Éditions du Chêne voient le jour en 1941 dans Paris occupé et se spécialisent très rapidement dans l'édition de livres d'art et de littérature. Les Éditions du Chêne deviennent en 1951 une filiale de la librairie Hachette. 1989 est une année charnière pour les Éditions du Chêne qui prennent un essor international avec la publication des Carnets de cuisine de Monet, vendu à plus de 600.000 exemplaires et traduit en dix langues. C'est donc sans étonnement qu'on retrouve une très belle sélection de livres autour de la gastronomie dans le catalogue des Éditions du Chêne.
