Livraison offerte à partir de 120 € d'achats (France).
Ce produit n'est plus disponible à la vente :(
Me prévenir lorsque ce produit sera disponible
Le taro est un légume racine exotique dont le tubercule vertical a souvent une forme qui rappelle celle d'un navet. Sa chair est blanche ou violette, et son goût rappelle celui de la pomme de terre agrémenté de celui, plus subtil, de la chataigne.
Produit frais
Taro 100%.
Forts de notre expérience et soucieux de vous présenter les produits de grande qualité, nous avons choisi d'étoffer notre offre de frais en vous proposant les fruits et des légumes de grande qualité. Travaillant avec des producteurs de talent qui fournissent les grands chefs, nous vous proposons une large sélection, qui nous l'espérons, sera à la hauteur des attentes les plus exigeantes.
Le taro se conserve au frais quelques jours, mais pour une meilleure conservation, il est conseillé de l'éplucher et de la congeler.
Le taro se consomme exclusivement cuit, et se cuisine comme la pomme de terre : cuit dans l'eau bouillante, nature ou retravaillé en purée, en ragoût et en friture. Il doit être servi chaud, parce que le refroidissement modifie significativement la texture, qui devient alors peu agréable à consommer.
