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L'Alisier est un arbre relativement rare, ce qui rend son fruit très recherché des amateurs d'eau-de-vie.
L'eau-de-vie d'Alisier se reconnaît à son arôme d'amande fraîche caractéristique qui rappelle la frangipane, un parfum très riche que l'on retrouve aussi au nez.
Alcool : 45 % vol.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
La Distillerie Émile Coulin confectionne des eaux-de-vie d’une qualité exceptionnelle depuis 1890. Elle propose une gamme diversifiée de spiritueux tels que des crèmes ou des liqueurs de fruits accompagnées d’un large éventail de saveurs, des plus classiques aux plus atypiques.
L'eau-de-vie d'Alisier est idéale pour arroser une boule de glace à la pistache par exemple.
L'eau-de-vie se sert généralement à une température de 6°C.
