description
Les pâtes à tartiner Bovetti sont fabriquées artisanalement et sont issues d’un savoir faire alliant modernité et tradition. Tous les chocolats sont pur beurre de cacao et toutes les matières premières sont de premier choix, autant dire que vous ne risquez pas d'y trouver d'huile de palme.
Dans cette version, des éclats de caramel au beurre salé ont été ajoutés à la pâte ce qui accentue encore le côté granuleux donné par les noisettes.
Ingrédients
40% noisettes, 26% chocolat au lait 38% minimum de cacao (sucre 41.5%, beurre de cacao 28.5%, lait en poudre 20%, masse de cacao 10%, vanille naturelle), noisette, caramel au beurre salé, sucre, huile de colza.
Origine
Dordogne, France
Marque
Producteur
Valter Bovetti quitte en 1985 son Piémont natal, pour se former au métier de maître chocolatier en Suisse. En 1994 il s'installe en France pour ouvrir sa chocolaterie. Elle deviendra son terrain de jeu, c'est ici qu'il explore tous les aspects du chocolat pour nous offrir ce qui se fait de mieux.
