description
Voilà une tablette savoureuse où l’orange confite offre une touche sucrée et acidulée très appréciée au chocolat noir intense.
Bio
Produit issu de l'agriculture biologique
Ingrédients
92% Chocolat noir bio 73 % minimum de cacao (masse de cacao* 66.80% , sucre de canne* 26.20%, beurre de cacao* 7.0%, vanille naturelle*), 8 % d’écorces d’oranges confits (écorces d’oranges*, sirop de blé*, sucre de canne*, acidifiant : acide citrique).
*Produits d'origine biologique.
Origine
Dordogne, France
Marque
Producteur
Valter Bovetti quitte en 1985 son Piémont natal, pour se former au métier de maître chocolatier en Suisse. En 1994 il s'installe en France pour ouvrir sa chocolaterie. Elle deviendra son terrain de jeu, c'est ici qu'il explore tous les aspects du chocolat pour nous offrir ce qui se fait de mieux.
