description
C’est la tablette de tous les adeptes de l’alliance menthe-chocolat ! Découvrez cette tablette qui réunit la force du chocolat noir et la fraîcheur de la menthe pour donner une résultat très réussi. Et le sucre à la menthe offre un peu de croustillant à la tablette, un délice !
Ingrédients
93% Chocolat noir à 73 % minimum de cacao (masse de cacao 68%, sucre 26%, beurre de cacao 6%, vanille naturelle). 7 % de sucre cuit menthe (sucre, sirop de glucose de blé, Huile essentielle de menthe, menthol).
Origine
Dordogne, France
Marque
Producteur
Valter Bovetti quitte en 1985 son Piémont natal, pour se former au métier de maître chocolatier en Suisse. En 1994 il s'installe en France pour ouvrir sa chocolaterie. Elle deviendra son terrain de jeu, c'est ici qu'il explore tous les aspects du chocolat pour nous offrir ce qui se fait de mieux.
