description
Cette tablette avec morceaux de cranberries offre en bouche des saveurs très équilibrées. L'intensité du chocolat noir est nuancée par le goût sucré et acidulé des cranberries.
Origine
Dordogne, France
Marque
Producteur
Valter Bovetti quitte en 1985 son Piémont natal, pour se former au métier de maître chocolatier en Suisse. En 1994 il s'installe en France pour ouvrir sa chocolaterie. Elle deviendra son terrain de jeu, c'est ici qu'il explore tous les aspects du chocolat pour nous offrir ce qui se fait de mieux.
