description
Une recette originale où l'intensité du chocolat noir se marie à la force du café d'Ethiopie. Les amateurs de café seront conquis.
Bio
Produit issu de l'agriculture biologique
Ingrédients
Cacao 73%, chocolat origine St Domingue à 73% de cacao minimum* (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, vanille*), café d'origine Ethiopie 2%. *produits issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque, de produits laitiers et de lécithine de soja.
Origine
Dordogne, France
Marque
Producteur
Valter Bovetti quitte en 1985 son Piémont natal, pour se former au métier de maître chocolatier en Suisse. En 1994 il s'installe en France pour ouvrir sa chocolaterie. Elle deviendra son terrain de jeu, c'est ici qu'il explore tous les aspects du chocolat pour nous offrir ce qui se fait de mieux.
