description
Une tablette chocolat au lait sélection pure origine St Domingue 38% très apprécié. On sent bien le goût du cacao, moins celui du sucre, ce qui fait de lui un chocolat très fin à déguster sans modération. Dévoile des arômes de caramel et de miel. Élaborée exclusivement à partir d'un chocolat d'exception, grand cru de Saint-Domingue. Certifiée Commerce équitable
Bio
Produit issu de l'agriculture biologique
Ingrédients
Chocolat au lait 38 % de cacao minimum d'origine St Domingue (sucre de canne *, beurre de cacao*, lait en poudre*, masse de cacao, vanille naturelle*).
Peut contenir des traces de fruit à coque et de lécithine de soja.
*Produits issus de l'Agriculture Biologique.
Origine
Dordogne, France
Marque
Producteur
Valter Bovetti quitte en 1985 son Piémont natal, pour se former au métier de maître chocolatier en Suisse. En 1994 il s'installe en France pour ouvrir sa chocolaterie. Elle deviendra son terrain de jeu, c'est ici qu'il explore tous les aspects du chocolat pour nous offrir ce qui se fait de mieux.
