description
Une tablette pleine de douceur : l’onctuosité du chocolat au lait se marie agréablement avec le goût très fin du caramel et du sel de Guérande.
Bio
Produit issu de l'agriculture biologique
Ingrédients
chocolat au lait 38% de cacao minimum* (sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*, masse de cacao*, vanille*) sucres cuits au caramel 7%* (sucre blanc de canne*, sirop de glucose de blé*, poudre de lait*, sel, arôme naturel (caramel). Caramel (sucre roux de canne*, eau), sel de Guérande. *produits issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lécithine de soja.
Origine
Dordogne, France
Marque
Producteur
Valter Bovetti quitte en 1985 son Piémont natal, pour se former au métier de maître chocolatier en Suisse. En 1994 il s'installe en France pour ouvrir sa chocolaterie. Elle deviendra son terrain de jeu, c'est ici qu'il explore tous les aspects du chocolat pour nous offrir ce qui se fait de mieux.
