description
La moutarde à l'ancienne en grains Bornibus réunit tradition et authenticité. Son goût et sa texture caractéristique en font une alliée indispensable des grands chefs.
L'avis de l'équipe
« Une moutarde à l'ancienne comme on les aime ! J'adore en badigeonner mes viandes avant cuisson, mais le mieux est de profiter de sa texture en grain pour réaliser une sauce onctueuse avec un petit peu de crème, de sel et de poivre. »
Laetitia
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Ingrédients
Eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, sucre, acidifiant (acide citrique), conservateur (disulfite de potassium)
Origine
Ile-de-France, France
Marque
Producteur
Tout commence lorsqu’en 1860 Alexandre Bornibus reprend une fabrique de moutarde aux Halles de Paris. Innovateur en la matière, il obtient rapidement une grande renommée à l’échelle européenne. En 2012, l'entreprise change de main et repart de plus belle grâce aux recettes qui ont fait son succès.
