description
Le Jambon de Parme (Prosciutto di Parma pour nos amis Italiens) est un véritable prince de la table, un plaisir absolu pour les amateurs de bonnes choses. Il naît à Langhirano, nom sacré pour les amateurs du goût, où le microclimat et une tradition ancestrale créent des conditions incomparables pour ce chef-d'œuvre du goût italien. Son goût est délicat est doux, peu salé et à l'arôme fragrante et caractéristique.
Ce jambon a été affiné 18 mois à température ambiante, puis désossé, paré au couteau et conditionné immédiatement sous vide.
Frais
Produit frais expédié sous emballage isotherme
Ingrédients
Origine
Italie
Producteur
Langhirano est depuis toujours le berceau du Jambon de Parme. À Langhirano, la maison Bedogni Egidio est depuis 1954 un nom prestigieux et aujourd'hui comme alors, qualité, expérience et tradition se retrouvent dans l'incomparable saveur de leurs produits.
Conservation
Le jambon doit être conservé au réfrigérateur. Après ouverture, il se conserve au réfrigérateur pendant deux mois environ, il suffit de le protéger avec une pellicule alimentaire transparente afin d'éviter qu'il ne se dessèche.
