description
Cette Crème de parmesan à la truffe d'été associe deux produits emblématiques du nord de l'Italie : la truffe d'été avec ses notes subtiles et le Parmesan AOP (Parmigiano Reggiano pour les intimes) avec ses saveurs intenses. A noter que de la crème fraîche a été ajoutée afin d'obtenir une onctuosité optimale.
Idéal pour une mise en bouche gourmande et raffinée sur des toasts ou bien pour parfumer un risotto ou des pâtes.
Ingrédients
Crème fraiche, Parmigiano Reggiano A.O.P 31% (lait, sel, présure), lait, beurre, truffe d'été (Tuber Aestivum) 2%, amidon de maïs, arôme. Allergenes : ce produit contient du lactose et peut contenir des traces de soja et de lupin.
Origine
France
Marque
Producteur
Artisan de la Truffe est un spécialiste du travail du diamant noir. L'ambition de la Maison parisienne est d'innover toujours plus ses recettes à la truffe. Bon nombre d'entre elles sont devenues des références incontournables dans nos cuisines pour un repas d'exception.
Conservation
A conserver dans un local sec et frais à l'abri de la lumière.
