description
L'Angostura Aromatic Bitter Orange est un concentré d'essences utilisé pour les cocktails. Fabriqué à Trinidad et préparé à partir d'une formule tenue secrète, ce bitter est composé d'épices, extraits de plantes, herbes naturelles, écorces d'orange, substances amères et aromatiques.
On doit son invention au Docteur Johann Siegert, médecin militaire prussien engagé dans l'armée de libération de Simon Bolivar et fondateur de l'État de la Bolivie. Le Docteur Siegert soignait des soldats atteints de fièvre et de troubles intestinaux sévères. Après quatre années de recherche et d'analyse sur les vertus des plantes tropicales, il développa en 1824 ses 'bitters' pour stimuler l'appétit et la digestion des soldats souffrants. Après les guerres, la réputation de l'Angostura bitters s'étendit vers les États-Unis et l'Angleterre. Ainsi démarra la notoriété mondiale de ce produit, aujourd'hui reconnu comme l’ingrédient indispensable dans la réalisation de nombreux cocktails. Depuis, le succès de ce bitter ne s'est jamais démenti : on trouve derrière tout bar digne de ce nom dans le monde entier.
Doté de qualités aromatiques remarquables, seules quelques gouttes d'Angostura Bitter suffisent pour faire la différence et magnifier vos cocktails préférés.
Ingrédients
Alcool : 28% vol.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Origine
Trinidad-et-Tobago
Marque
Producteur
La maison Angostura se situe sur un complexe de 20 acres, au coeur des Caraïbes, au large du Vénézuéla, sur l'île de Trinidad, si réputés pour la joie de vivre et le sens de la fête de ses habitants. Ce complexe comprend les distilleries, les bureaux mais également un musée, une galerie d'art, un auditorium et un magasin de vins & spiritueux du groupe.
