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Le lait de noix de coco de la Maison Blue elephant changera le goût de toutes vos recettes thaï. Ce lait de coco pourra remplacer la crème de noix de coco dans vos plats afin d'obtenir un résultat plus liquide.
Extrait de noix de coco 75%, eau 25%.
Blue Elephant est une chaîne de restaurants gastronomiques thaïlandais que l'on retrouve aussi bien à Bangkok qu'à Paris ainsi qu'à Londres. Forte de son succès, la Maison Blue Elephant a lancé une collection de produits d'excellence à cuisiner chez soi qui permet à tout un chacun de retrouver les saveurs inimitables de la gastronomie thaïlandaise.
La lait de noix de coco est l'ingrédient indispensable à presque toutes les préparations thaïlandaises.
Le lait de Noix de Coco s'associe aux différentes Pâtes de Curry pour obtenir une base de sauce. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une casserole, ajouter la Pâte de Curry, laisser revenir puis baissez le feu et ajoutez le lait de coco.