description
La truffe noire d'hiver et la truffe blanche d'Alba sont les variétés de truffes les plus prisées de par leur richesse aromatique.
Regno degli Ulivi a fait infuser des truffes noires d'hiver dans son huile d'olive pour donner naissance à cette huile d'olive parfumée à la truffe noire d'hiver qui apportera à vos mets des saveurs dignes de la grande cuisine.
La finesse incomparable de la truffe noire d'hiver donnera à vos recettes un côté exceptionnel et raffiné. Elle vous accompagnera au quotidien pour cuisiner et assaisonner toutes vos préparations.
Ingrédients
Huile d'olive, arômes, truffe noire italienne séchée 0,1%.
Origine
Toscane, Italie
Marque
Producteur
L'histoire de la famille Savini remonte aux années 20. Giuseppe Savini était un fermier de Balconevisi, petit village au cœur de la Toscane, passionné par la chasse à la truffe avec son fidèle chien. La grande variété de plantes hautes et feuillues de la région favorisent le développement du diamant des bois : la truffe. Aujourd'hui cela fait 4 générations que cette famille se transmet les secrets de la recherche, du nettoyage, et de la cuisine des truffes saisonnières.
Conservation
À consommer dans un endroit frais ou à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil.
