description
Les gressins sont des petits pains secs, sans mie, prenant la forme de fines baguettes. Ils sont délicieusement façonnés à l'huile d'olive et peuvent se décliner en différentes variantes de saveurs. Il s'agit d'une spécialité italienne réputée dans le monde entier, originaire de la région de Turin.
Les gressins au chocolat de Locanda la Posta sont le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Très digestes, ils sont fabriqués exclusivement à partir de matières premières de haute qualité. Ils sont aussi très appréciés pour leur facilité de conservation.
Ingrédients
Farine de blé tendre type "00", eau, huile d'olive extra vierge 6%, levure naturelle, huile d'olive 2%, sel, malt d'orge. Couverture de chocolat (45% sur le total) : cacao minimum 60%; sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja.
Origine
Italie
Marque
Locanda La Posta
Producteur
La maison Locanda La Posta, autrefois appelée "la Posta Reale", a été fondée en 1600. Depuis plusieurs générations, la famille Genovesio maintient la tradition, ses caractéristiques et ses qualités culinaires. De père en fils, les recettes sont transmises de manière à garder les saveurs d’autrefois. Les formules culinaires leur sont précieuses.
