description
La racine de gingembre de Madagascar est très parfumée, elle est un joli contraste de fraîcheur et de chaleur.
Tous ses parfums originels se retrouvent intacts dans le berlingot, comme si vous veniez de la râper.
Le gingembre s’associe volontiers avec le curcuma, la vanille, le poivre
L'avis de l'équipe
Ce gingembre soigneusement sélectionné par Max Daumin, est issu de l'agriculture biologique de Madagascar.
« Idéal pour relever vos recettes et leur apporter un bouquet d'arômes aux notes poivrées et citronnées. »
Noémie
Bio
Produit issu de l'agriculture biologique
Ingrédients
Dix dosettes de gingembre. Tous les parfums originels et intacts du gingembre sont préservés en berlingots pour une explosion de saveurs. Chaque berlingot contient l’équivalent d’une cuillère à café, parfaite pour une recette de 4 à 6 personnes
Origine
Manakara, Madagascar
Marque
Producteur
Max Daumin est une entreprise qui valorise la mise en place de relations durables et humaines avec ses producteurs. Ils sélectionnent les épices brutes, jamais moulues, directement auprès de leurs producteurs et chaque étape est minutieusement examinée : du choix de la plante, en passant pas le savoir-faire producteur, jusqu'au conditionnement. Les épices sont conservées en dosette hermétique, juste après mouture, afin de délivrer les parfums et arômes intacts. De quoi émerveiller le palais des gourmets, tout en offrant un usage facile grâce aux épices correctement pré-dosées.
