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Tomate olivette

Tomate olivette - Edélices Primeur
Tomate olivette
500 g
3,90 €
0,78 € / 100 g

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description

La tomate olivette est allongée, résistante et très savoureuse. Elle est idéale pour les sauces.

Frais

Produit frais

Ingrédients
Tomate olivette 100%.
Origine
France
Marque
Edélices Primeur
Producteur

Forts de notre expérience et soucieux de vous présenter les produits de grande qualité, nous avons choisi d'étoffer notre offre de frais en vous proposant les fruits et des légumes de grande qualité. Travaillant avec des producteurs de talent qui fournissent les grands chefs, nous vous proposons une large sélection, qui nous l'espérons, sera à la hauteur des attentes les plus exigeantes.

Conservation

La tomate olivette se conserve à température ambiante ou dans un lieu frais pendant 3-4 jours. Ce légume produit de l'éthylène et y est sensible, il est conseillé de le placer à distance d'autres fruits et légumes pour éviter de le faire mûrir ou de gâter d'autres produits. La tomate ne se place jamais au réfrigérateur car le froid en tue le goût.

Tomate olivette — nos conseils

Afin de peler vos tomates olivettes (ou tout autre tomate) avant de les ajouter à vos sauces maison, les émonder : recouvrir d'eau et porter à ébulition. Quand la peau se fend, plonger dans l'eau froide avant de les éplucher.