Noix de coco

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description

La noix de coco a une chair douce et sucrée, son eau est fraîche et désaltérante.

Frais

Produit frais

Ingrédients

Noix de coco 100%.

Origine

Côte d'Ivoire

Marque

Edélices Primeur

Producteur

Forts de notre expérience et soucieux de vous présenter les produits de grande qualité, nous avons choisi d'étoffer notre offre de frais en vous proposant les fruits et des légumes de grande qualité. Travaillant avec des producteurs de talent qui fournissent les grands chefs, nous vous proposons une large sélection, qui nous l'espérons, sera à la hauteur des attentes les plus exigeantes.

Conservation

Intacte, la noix de coco se garde plusieurs semaines à température ambiante. Une fois ouverte, la pulpe se conserve 3-4 jours au réfrigérateur, l'eau est à consommer quelques dans la journée?

Noix de coco — nos conseils

La noix de coco est excellente telle qu'elle et permet aussi de réaliser de nombreuses associations sucrées/salées originales avec de la volaille ou des fruits de mer. Pour l'ouvrir : percer deux des trois points d'attache (trois dépressions) avec un instrument solide et pointu. Faire couler le jus par l'un des trous puis emballer la noix dans un torchon et la casser avec un marteau sur une surface ne craignant pas les chocs. Attention, la noix de coco possède une écorce très dure et une forme ronde pouvant faire glisser le fruit lors de ces deux étapes.