Orange de table

500 g

3,20 €

0,64 € / 100 g

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description

L'orange de table se consomme telle quelle, ou en prélevant les suprêmes pour un dessert.

Frais

Produit frais

Ingrédients

Orange de table 100%.

Origine

Espagne

Marque

Edélices Primeur

Producteur

Forts de notre expérience et soucieux de vous présenter les produits de grande qualité, nous avons choisi d'étoffer notre offre de frais en vous proposant les fruits et des légumes de grande qualité. Travaillant avec des producteurs de talent qui fournissent les grands chefs, nous vous proposons une large sélection, qui nous l'espérons, sera à la hauteur des attentes les plus exigeantes.

Conservation

L'orange est un agrume, il peut se conserver deux semaines à température ambiante (pas plus de 18°C) en les laissant à l'ombre et bien à plat, éventuellement recouverte de papier journal. Il ne faut pas non plus la conserver à proximité d'autres fruits et légumes car elle est sensible à l'éthylène qu'ils peuvent produire. Idéalement, il est mieux de n'en laisser que 2-3 dans le compotier et de stocker le reste à part.

Orange de table — nos conseils

L'orange de table se consomme telle quelle ou bien dans des desserts. On prélève un suprême avec un couteau de cuisine. Couper les parties hautes et basses de l'orange en n'enlevant que la peau et la gangue blanche. Poser le fruit à plat et achever d'enlever la gangue en suivant la courbure du fruit. Le reprendre en main et détailler les suprêmes en suivant le découpage naturel des membranes.