description
Préparées avec une huile d’olive qui leur confère une qualité éloignée des standards habituels, ces chips à la truffe de Savini Tartufi risquent de vous surprendre. Savini Tartufi, artisan de la truffe depuis 4 générations, a ajouté une touche du célèbre diamant noir pour relever ces chips afin de leur apporter une saveur unique et équilibrée. Produit idéal à partager en apéritif !
Ingrédients
Pommes de terre, huile d'olive 38%, arômes, truffe noire 0,1%, sel.
Origine
Toscane, Italie
Marque
Producteur
L'histoire de la famille Savini remonte aux années 20. Giuseppe Savini était un fermier de Balconevisi, petit village au cœur de la Toscane, passionné par la chasse à la truffe avec son fidèle chien. La grande variété de plantes hautes et feuillues de la région favorisent le développement du diamant des bois : la truffe. Aujourd'hui cela fait 4 générations que cette famille se transmet les secrets de la recherche, du nettoyage, et de la cuisine des truffes saisonnières.