description
La fleur de sel et sésame offre une délicate saveur de noisette grâce aux sésames torréfiés. Ce panachage est idéal pour parfumer vos recettes salées. L’association de la fleur de sel et du sésame est également appelée le gomasio. Il est très apprécié dans l’alimentation bio et se présente comme une bonne alternative au sel.
Ingrédients
Fleur de sel 80%, sésame 20%.
Origine
Presqu'île guérandaise, France
Marque
Producteur
Paludiers depuis une dizaine d’années, Lionel et Françoise Charteau mettent en place une saline sur la presqu'île de Guérande afin de produire leur propre sel. Toutes les opérations sont effectuées à la main par le couple qui vous offre ainsi des produits 100% naturels. La qualité de leur production a fait de la Maison Charteau un partenaire de choix pour les chefs étoilés.
