Fernand le Ferment - ferments pour yaourt bulgare

Il n'a jamais été aussi simple de réaliser ses yaourts maisons avec des produits sains et naturels. Grâce à cette souche de ferments typique de Bulgarie, vous pouvez réaliser le vrai yaourt bulgare, le traditionnel Kiselo mlyako. A la fois épais et crémeux en bouche, ce yaourt à la particularité d'être ni trop acide, ni trop doux en bouche.

Fernand le Ferment a aussi la spécificité d'être sans additif ni OGM. Il vous permet donc d'obtenir des yaourts bulgares naturellement riches en probiotiques.

Ces ferments peuvent être utilisés avec n'importe quels laits d'origine animale mais également avec du lait de soja.