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Aussi appelé nectar d'agave ou aguamiel, le sirop d'agave est un produit sucrant. Issu de l'agave, il possède un indice glycémique plus faible que le sucre et une texture moins visqueuse que le miel. Son goût est raffiné et plus doux.
Sirop d'agave*.
* : produits issus de l'agriculture biologique.
La découverte d'une plantation de poivre à Penja, village de brousse au Cameroun est à l'origine de Terre Exotique.
C’est après avoir cultivé ce grand cru de poivre durant 4 ans que la collection Terre Exotique est née, résultat d'une détermination à sélectionner des saveurs exquises et de grande qualité.
À conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Très sucrant, il peut être consommé dans les boissons froides comme chaudes puisqu'il se dissout plus vite que le miel, même à basse température. Idéal pour vos pâtisseries et gâteaux, il saura aussi trouver son utilité dans des plats plus salés pour déglacer des légumes et des viandes.
