description
La crème de marrons est souvent servie au petit déjeuner et se tartine comme la confiture. Elle est utilisée également pour l'élaboration de nombreux desserts et se marie harmonieusement aux yaourts, aux crèmes glacées, à la chantilly.
Ingrédients
Marrons, sucre raffiné, vanille en gousse. Préparée avec 50g de purée de marrons pour 100g. Teneur totale en sucre : 60g pour 100g.
Origine
Paris, France
Marque
Producteur
Bien plus qu’une simple pâtisserie ou un simple salon de thé, la maison Angelina est une marque de luxe à l’image prestigieuse qui symbolise à travers le monde l’Art de vivre à la française.
C’est en 1903 que le confiseur autrichien Antoine Rumpelmayer fonde Angelina, baptisé ainsi en l’honneur de sa belle-fille. Depuis plus d’un siècle, le salon de thé s’est imposé comme un lieu gourmand et raffiné. Dès son ouverture, Angelina devient l’incontournable rendez-vous de l’aristocratie parisienne. Dans ses salons se sont croisés Proust, Coco Chanel et les plus grands couturiers français.
Le décor, conçu par le célèbre architecte de la Belle Epoque Edouard-Jean Niermans, mêle élégance, charme et raffinement. Angelina, c’est une véritable poésie romantique, un espace de calme et de volupté, entre sérénité et gourmandise.
Forte de cette expérience, la Maison Angelina a développé une gamme de produits pour permettre à tout un chacun de redécouvrir les plaisirs de ce salon de thé mythique chez soi.
