description
Cette mousse fine et légère libère la saveur inégalable du homard, mariné soigneusement dans le cognac. La Belle-Iloise offre aujourd'hui une merveille, parfaite pour un apéritif entre amis ou pour de grandes occasions.
Ingrédients
Homard 27%, poisson, eau, jaune d’œuf, huile de tournesol, crevettes, huile d’olive vierge extra, carottes, crème (lactose), fécule de manioc, concentré de tomate, cognac 1,5%, extrait de levure, épaississant (farine de guar), plante aromatique, sel, épices.
Origine
Bretagne, France
Marque
Producteur
Située à proximité du port de pêche de Quiberon, autrefois l’un des plus grands ports sardiniers de France, la conserverie La Belle-Iloise a été créée en 1932 par Georges Hilliet. 80 années se sont écoulées depuis et la famille du fondateur continue d'offrir aux amateurs ce qui se fait de meilleur dans le domaine de la conserve de poissons.
Pour cela, la conserverie n’utilise que des matières premières de premier choix, préparées à la main dans le respect des traditions, non par amour du passé mais parce que c’est la meilleure façon de travailler le poisson et de préserver sa saveur.
