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Toute la magie de la truffe noire alliée au goût fin de la fleur de sel. Cette fleur de sel à la truffe noire fabriqué par Cap d'Urdet donnera un air de fête aux plats de tous les jours comme aux préparations les plus raffinées.
Fleur de sel, truffe noire (Tuber melanosporum) 3%, arôme de truffe.
Situé en Catalogne dans les Terres de Lleida, Cap d’Urdet est spécialisé dans la production de champignons sauvages, de truffes et de mets à base de truffes, ainsi que dans les recettes artisanales de sa région. Fort d’un savoir-faire et d’une volonté d’innover leurs produits, la marque s’efforce de réaliser des recettes de haute qualité pour une dégustation divine.
Parsemez quelques grains de cette fleur de sel à la truffe sur une salade périgourdine, une omelette, un risotto aux champignons, une volaille à la crème, une purée de pommes de terre, un œuf à la coque ou encore un pot-au-feu.
