description
Le court bouillon du Voyageur offre des saveurs légèrement épicées grâce à l’association du poivre noir et blanc. Pour intensifier le piquant du court bouillon, le gingembre et le piment sont ajoutés afin d’apporter de la force à la marinade. Enfin, le mariage entre la coriandre, le laurier et le romarin parfume délicieusement l’ensemble.
Ingrédients
Gros sel 90%, poivre noir, poivre blanc, gingembre, piment, coriandre, laurier, romarin
Origine
Presqu'île guérandaise, France
Marque
Producteur
Paludiers depuis une dizaine d’années, Lionel et Françoise Charteau mettent en place une saline sur la presqu'île de Guérande afin de produire leur propre sel. Toutes les opérations sont effectuées à la main par le couple qui vous offre ainsi des produits 100% naturels. La qualité de leur production a fait de la Maison Charteau un partenaire de choix pour les chefs étoilés.
