description
Les dosettes Max Daumin vous restituent les odeurs et les saveurs des épices fraîchement sélectionnées. Aucun risque de se retrouver avec des produits éventés au goût fade. Chaque berlingot contient ce qu’il faut pour une recette pour 4 à 6 personnes.
Ce paprika doux AOP provient du sud de la Hongrie. Il est cultivé, récolté et transformé dans la région de Szeged. Riche d’un savoir-faire traditionnel datant du 17e siècle, cette région est reconnue comme le berceau originel du Paprika. Le piment y est cueilli à maturité à partir de fin août, puis déposé sur des claies pendant 2 semaines pour affirmer sa teinte. Il est ensuite séché et transformé en poudre par Max Daumin.
Il dégage des notes suaves et fruitées avec une légère amertume et un véritable parfum de poivron.
Ingrédients
100% paprika doux AOP. Conditionné en 10 berlingots.
Origine
Szeged, Hongrie
Marque
Producteur
Max Daumin est une entreprise qui valorise la mise en place de relations durables et humaines avec ses producteurs. Ils sélectionnent les épices brutes, jamais moulues, directement auprès de leurs producteurs et chaque étape est minutieusement examinée : du choix de la plante, en passant pas le savoir-faire producteur, jusqu'au conditionnement. Les épices sont conservées en dosette hermétique, juste après mouture, afin de délivrer les parfums et arômes intacts. De quoi émerveiller le palais des gourmets, tout en offrant un usage facile grâce aux épices correctement pré-dosées.
