description
La pâte Tom Kha de la maison Blue Elephant est parfaite pour élaborer des soupes thaï douces. Idéale pour préparer une soupe exotique au poulet en un seul geste.
Ingrédients
Galanga, pâte de tamarin (tamarin, eau), citronnelle, échalote, huile de soja raffiné, sucre, sel, coriandre, feuilles de lime kaffir, piment rouge séché, ail.
Traces éventuelles de sésame et d'arachides.
Origine
Bangkok, Thaïlande
Marque
Producteur
Blue Elephant est une chaîne de restaurants gastronomiques thaïlandais que l'on retrouve aussi bien à Bangkok qu'à Paris ainsi qu'à Londres. Forte de son succès, la Maison Blue Elephant a lancé une collection de produits d'excellence à cuisiner chez soi qui permet à tout un chacun de retrouver les saveurs inimitables de la gastronomie thaïlandaise.
