description
Le mélange d'épices pour cuisine végétale a été confectionné par Max Daumin dans le but de sublimer vos légumes, légumineuses et steaks végétaux.
D'une belle puissance aromatique, ce mélange se compose tout d'abord de trois épices qui, ensemble, vous évoqueront la saveur du curry : le curcuma, le cumin et le poivre noir. L'origan vient ajouter au mélange une note provençale. Le tout est relevé par des notes alliacées et pimentées offertes par l'oignon et le piment oiseau.
Toute la saveur de ce mélange est préservée dans le berlingot de Max Daumin pour une explosion aromatique à l'ouverture.
Ingrédients
Paprika, curcuma, cumin, origan, coriandre, piment, poivre noir, épices.
Origine
France
Marque
Producteur
Max Daumin est une entreprise qui valorise la mise en place de relations durables et humaines avec ses producteurs. Ils sélectionnent les épices brutes, jamais moulues, directement auprès de leurs producteurs et chaque étape est minutieusement examinée : du choix de la plante, en passant pas le savoir-faire producteur, jusqu'au conditionnement. Les épices sont conservées en dosette hermétique, juste après mouture, afin de délivrer les parfums et arômes intacts. De quoi émerveiller le palais des gourmets, tout en offrant un usage facile grâce aux épices correctement pré-dosées.
