description
Les câpres se présentent comme une solution subtile et élégante pour ajouter du peps à vos sauces ou steaks tartare. Ingrédient très présent dans la cuisine méditerranéenne, il vous permettra d’apporter un peu de soleil dans vos assiettes.
Ingrédients
Câpres, eau, vinaigre, sel.
Origine
Ile-de-France, France
Marque
Producteur
Tout commence lorsqu’en 1860 Alexandre Bornibus reprend une fabrique de moutarde aux Halles de Paris. Innovateur en la matière, il obtient rapidement une grande renommée à l’échelle européenne. En 2012, l'entreprise change de main et repart de plus belle grâce aux recettes qui ont fait son succès.
