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épicerie fine

épicerie fine

sélection de divers produits d'épicerie fine japonaise : saké rouge, miso, mirin, ...

Grille Liste

29 article(s)

  1. Producteur
    Poids
    Prix
  2. Miso soja et orge - Tsurumiso

    Tsurumiso

    Fukuoka, Japon
    500 g
    8,90 €
  3. Infusion de sarrasin Sobacha - Chasandai

    Infusion de sarrasin Sobacha

    Peut s'utiliser pour donner du croquant dans vos plats sucrés comme salés.

    Chasandai

    Japon
    150 g
    16,90 €
  4. Fécule Yoshino Kuzu  - Nishiki

    Fécule Yoshino Kuzu

    Fécule pour la préparation de sauces et pâtisseries.

    Nishiki

    Nara , Japon
    100 g
    10,90 €
  5. Flocons de bonite - katsuobushi - Wadakyu

    Flocons de bonite - katsuobushi

    Flocons de bonite séchée, se saupoudrent sur quasiment tous vos plats japonais.

    Wadakyu

    Galice, Espagne
    40 g
    9,60 €
  6. Sauce Yakiniku pour viandes grillées - Shibanuma

    Sauce Yakiniku pour viandes grillées

    Sauce Yakiniku pour les grillades.

    Shibanuma

    Ibaraki, Japon
    360 ml
    12,40 €
  7. Panko blanc - chapelure japonaise - Umami

    Panko blanc - chapelure japonaise

    Chapelure japonaise croustillante, parfaite pour des panures légère et friables.

    Umami

    Japon
    200 g
    3,90 €
  8. Haricot rouge Azuki - Umami

    Haricot rouge Azuki

    Haricot au petit goût de noisette. Se mange dans des plats salés comme en pâtisserie.

    Umami

    Hokkaido, Japon
    220 g
    6,90 €
  9. Mélange spécial tempura - Umami

    Mélange spécial tempura

    Indispensable pour la préparation de tempuras.

    Umami

    Japon
    600 g
    7,90 €
  10. Pâte de curry doux japonais  - Umami

    Pâte de curry doux japonais

    Pâte végétale beaucoup utilisée au Japon, qui parfumera et rehaussera tous vos plats.

    Umami

    Japon
    150 g
    9,90 €
  11. Graines de sésame torréfiées au kimchi - Toho Shokuhin

    Graines de sésame torréfiées au kimchi

    Graines de sésame torréfiées pimentées parfaites pour assaisonner tous vos plats.

    Toho Shokuhin

    Ishikawa, Japon
    80 g
    5,90 €
  12. Pâte de sésame noir bio - Wadaman

    Pâte de sésame noir bio

    Pâte de sésame douce et intense aussi utile dans vos plats sucrés ou salés.
    Bio

    Wadaman

    Japon
    80 g
    9,70 €
  13. Sucre noir d'Okinawa et Kagoshima - Satsunan Sugar

    Sucre noir d'Okinawa et Kagoshima

    Un sucre noir japonais doux aux saveurs de réglisse.

    Satsunan Sugar

    Okinawa, Kagoshima, Japon
    300 g
    6,90 €
  14. Sauce Tonkatsu bio - Sennari

    Sauce Tonkatsu bio

    Sauce onctueuse parfaite pour vos viandes grillées, panées ou vos frites.
    Bio

    Sennari

    Hiroshima, Japon
    175 ml
    9,30 €
  15. Graines de sésame noir torréfiées - Wadaman

    Graines de sésame noir torréfiées

    Rehausse tous vos plats avec un goût toasté intense.
    Bio

    Wadaman

    Osaka, Japon
    50 g
    4,40 €
  16. Graines de sésame torréfiées à l'ume  - Toho Shokuhin

    Graines de sésame torréfiées à l'ume

    Graines de sésame torréfiées acidulées à l'umeboshi.

    Toho Shokuhin

    Ishikawa, Japon
    80 g
    5,90 €
  17. Udon sans gluten - nouilles de riz - Takahashi Shoten
    140 g
    5,90 €
  18. Vinaigre rose de sakura - Sennari

    Sennari

    Hiroshima, Japon
    300 ml
    18,80 €
  19. Riz japonais spécial bento - Koshi Ibuki - Umami

    Riz japonais spécial bento - Koshi Ibuki

    Riz de qualité pour bento.

    Umami

    Niigata, Japon
    300 g
    4,90 €
  20. Riz japonais ancien - Shirafuji - Umami

    Riz japonais ancien - Shirafuji

    Riz ancien idéal en accompagnement.

    Umami

    Niigata, Japon
    300 g
    4,90 €
  21. Huile de sésame blanc  - Yamada Seiyu

    Huile de sésame blanc

    Parfaite pour faire des vinaigrettes ou marinades de viandes (blanches comme rouges).

    Yamada Seiyu

    Kyoto, Japon
    300 ml
    18,90 €
  22. Sauce yuzu Ponzu - Shibanuma

    Sauce yuzu Ponzu

    Sauce puissantes aux arômes acides frais et savoureux parfaites pour parfumer vos plats.

    Shibanuma

    Baraki , Japon
    150 ml
    11,70 €
  23. Saké Hakushika Junmai - spécial cuisine - Umami

    Saké Hakushika Junmai - spécial cuisine

    Alcool de riz avec de nombreux bénéfices pour vos plats.

    Umami

    Japon
    900 ml
    12,90 €
  24. Condiment Hon Mirin - Mikawa Mirin - Sumiya Mirin

    Condiment Hon Mirin - Mikawa Mirin

    Parfait pour apporter une note sucrée et une brillance à vos plats.

    Sumiya Mirin

    Aichi, Japon
    300 ml
    16,90 €
  25. Bouillon Dashi blanc concentré - Yamada Seiyu

    Bouillon Dashi blanc concentré

    Un bouillon indispensable pour la soupe miso.

    Yamada Seiyu

    Kyushu, Japon
    360 ml
    21,90 €
  26. Nouilles Giemon Sobas - Naraya Soba

    Nouilles Giemon Sobas

    Des nouilles artisanales légères et savoureuses.

    Naraya Soba

    Fukuoka, Japon
    200 g
    7,40 €
  27. Algues Kombu spaghetti - Association Esan

    Algues Kombu spaghetti

    Parfaites pour la préparation de soupe miso.

    Association Esan

    Hokkaïdo, Japon
    30 g
    12,90 €
  28. Graines de sésame torréfiées au wasabi - Toho Shokuhin

    Graines de sésame torréfiées au wasabi

    Apportez du piquant avec les graines de sésames torréfiées au wasabi.

    Toho Shokuhin

    Ishikawa, Japon
    80 g
    5,90 €
  29. Miso blanc - shiro miso - Umami

    Miso blanc - shiro miso

    Pour préparer des soupes à la fois légères et savoureuses.

    Umami

    Japon
    500 g
    8,90 €

    En cours de réapprovisionnement

  30. Nigari - Coagulant pour tofu - Banrai

    Nigari - Coagulant pour tofu

    Idéal pour la préparation de tofu avec la boisson végétale Banrai.

    Banrai

    Japon
    5 ml
    0,50 €

    En cours de réapprovisionnement

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