description
Le chorizo est un saucisson de la péninsule Ibérique fabriqué à partir de viande de porc assaisonnée avec du sel et du pimentón, une variété de paprika qui lui donne sa couleur rouille et son goût légèrement fruité. Élaboré avec de la viande de porc élevé en plein air, ce chorizo au pimentón est particulièrement savoureux et offre un mélange d’arômes uniques accompagnés de notes épicées.
Fabriqués de façon artisanale, les chorizos El Bordón ne contiennent pas de nitrites.
Ingrédients
Viande de porc (60%), poitrine de porc, piment naturel, sel, ail.
Origine
Espagne
Marque
Producteur
Fondée en 1989, El Bordón est une entreprise familiale spécialisée dans la charcuterie. Depuis plus de 30 ans, le savoir-faire et les recettes familiales se transmettent depuis plusieurs générations.
Élaborés avec soin, de façon artisanale, les produits El Bordón sont symboles d’une grande qualité. Pour préserver les saveurs et garantir un goût exceptionnel de ses produits, l’entreprise travaille uniquement avec de la viande locale – élevée en plein air.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec (+4° / +8°)
