description
Principalement connue dans des infusions, redécouvrez la fleur d'hibiscus à travers ce velours. Onctueux et fruité, consommez-le comme une confiture ou un miel.
Ingrédients
Fleur d'hibiscus, agar-agar, eau, sucre, arôme vanille. Teneur totale en sucre 30%.
Origine
France
Marque
Joe Avrel's
Producteur
Suite à sa participation à l'émission Masterchef Nathalie Schermann, autodidacte, originaire du Congo, intègre les cuisines de grands établissements comme celles du Trianon Palace de Versailles. Le perfectionnement de sa technique au travers de ses différents postes et sa connaissance des saveurs d'Afrique centrale lui permettent de créer des produits gourmets complètement inédits. La marque Joe & Avrel's voit le jour en octobre 2015.
