description
La sauce Doro Wat est une sauce légèrement épicée originaire d’Ethiopie, semblable à la sauce tomate traditionnelle. Fabriquée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, la sauce Doro Wat est généralement servi avec le pain plat éthiopien traditionnel appelé Injera.
Ingrédients
Eau, oignon, tomate, t’edj, huile de tournesol, sucre, gingembre, sel, poivre blanc, fécule de maïs, berbère et ail.
Origine
Ethiopie
Marque
Mom Koumba
Producteur
Mom Koumba est un projet créé en 2020 par Louise Basse avec pour mission de promouvoir la cuisine africaine au travers de recettes traditionnelles de différents pays africains.
Et pour ne rien gâcher, Mom Koumba collabore avec des projets sociaux gérés par différentes ONG travaillant dans diverses régions d’Afrique, en particulier dans des projets qui ont à voir avec l’éducation, l’emploi, l’accès à l’eau potable, la sécurité alimentaire et le soutien aux femmes.
