description
Les Spaghettoni del Leone de Rustichella d’Abruzzo sont une variété Spaghetti plus épais qui nécessitent donc un temps de cuisson plus long. Alors que les Spaghetti ont un diamètre de 1,8mm, les Spaghettoni del Leone ont un diamètre de 2,4 mm, ce qui leur confère une mâche et un mordant qui ne vous laissera pas de marbre.
Ingrédients
Origine
Abruzzes, Italie
Marque
Producteur
Rustichella d’Abruzzo : une nature et un goût à découvrir. Dans la région des Abruzzes, dans le cœur vert de l’Europe, les ateliers de production artisanale Rustichella d’Abruzzo emploient les meilleurs ingrédients naturels pour préparer, avec tous les soins du passé, des pâtes à la semoule de blé dur dans des formats traditionnels et spéciaux.
En effet, l'utilisation exclusive du moule en bronze donne aux pâtes ses inégalités permettant de mieux absorber les sauces et la faible température de séchage préserve la valeur nutritive des pâtes et le goût du blé lors de la cuisson.
