description
Rustichella d’Abruzzo, maître en l’art de la fabrication des pâtes traditionnelles vous présente ces Candele Lunghe (bougies longues) issues du sud de l’Italie. Ces longues pâtes conviennent parfaitement pour vos préparations au four mais aussi nombre de vos sauces : aux légumes, à la tomate ou encore toute simple avec des olives ou des câpres. Il ne vous reste plus qu'à trouver un plat assez grand pour les contenir.
Ingrédients
Origine
Abruzzes, Italie
Marque
Producteur
Rustichella d’Abruzzo : une nature et un goût à découvrir. Dans la région des Abruzzes, dans le cœur vert de l’Europe, les ateliers de production artisanale Rustichella d’Abruzzo emploient les meilleurs ingrédients naturels pour préparer, avec tous les soins du passé, des pâtes à la semoule de blé dur dans des formats traditionnels et spéciaux.
En effet, l'utilisation exclusive du moule en bronze donne aux pâtes ses inégalités permettant de mieux absorber les sauces et la faible température de séchage préserve la valeur nutritive des pâtes et le goût du blé lors de la cuisson.
